Oletko koskaan avannut jauhelihapakkauksen ja huomannut harmaita laikkuja, jotka saavat epäilemään sen kelvollisuutta? Ensimmäinen vaisto on heittää liha roskiin, sillä harmaa väri tuntuu merkiltä pilaantumisesta. Älä kuitenkaan hätäile – usein… Lue lisää »Harmaantunut jauheliha jääkaapissa: Heittääkö pois vai valmistaako herkullisia ruokia?

Pasta on keittiön luottokumppani, joka pelastaa kiireiset illat ja hemmottelee makunystyröitä. Usein ripottelemme pastan päälle raastettua juustoa, mutta entä jos kertoisimme, että sitruuna pastan kanssa voi tehdä ateriasta vieläkin herkullisemman… Lue lisää »Sitruuna pastan kanssa – Herkullinen ja terveellinen vaihtoehto juustolle

Oletko joskus tuijottanut uunista ottamaasi litteää kakkupohjaa ja miettinyt, missä meni vika? Resepti oli täydellinen, ainekset huolella mitattu, mutta silti kakkupohja laskee ja unelma kuohkeasta kakusta romuttuu. Älä huoli –… Lue lisää »Kakkupohja laskee – Vältä yleisin virhe ja onnistu joka kerta

Paistetut perunat ovat monipuolinen ja rakastettu ruokalaji, joka sopii niin yksinään nautittavaksi kuin lisukkeeksi muiden ruokien kanssa. Rapean, kullanruskean pinnan ja pehmeän sisuksen saavuttaminen ei ole vaikeaa, kunhan tunnet muutaman… Lue lisää »Rapea ja herkullinen kultaisella kuorella: Näin paistat perunoita täydellisesti

Haluatko nostaa kotiruoan makuelämyksen uudelle tasolle? Perinteiset majoneesi, ketsuppi ja sinappi ovat tuttuja, mutta joskus ne voivat tuntua yksitoikkoisilta. Olemme koonneet viisi monipuolista ja helposti saatavilla olevaa kastiketta, jotka tuovat… Lue lisää »Viisi kastiketta, jotka jokaisessa jääkaapissa tulisi olla