On vaikea kuvitella elämää ilman perunaa, mutta jopa tämä yksinkertainen raaka-aine voi mennä pieleen helposti. Tässä artikkelissa jaetaan perunan vinkkejä, jotka auttavat tekemään ruoasta täydellistä joka kerta – olipa kyseessä… Lue lisää »13 vinkkiä perunasta, joita et ehkä tunne
Tämä piirakkataikina on helppo ja herkullinen resepti, joka toimii kaikenlaisten täytteiden kanssa. Taikina on niin pehmeää ja monipuolista, että voit valmistaa piirakoita, leivän sijaisia tai jopa makeita versioita. Jos et… Lue lisää »Piirakat vaivatta: Yhdistä yksinkertaiset ainekset ja muotoile heti
Marinoidut sienet ovat todellinen herkku, joka kruunaa minkä tahansa aterian. Avain täydellisiin sieniin on oikea marinadi, joka tekee niistä rapeita, aromaattisia ja sopivasti hapokkaita. Tämä täydellinen marinadi sopii kaikille metsäsienille… Lue lisää »Täydellinen marinadi kaikille sienille
Syksy tuo mukanaan kurpitsakauden, jolloin tämä ravinteikas vihannes on tuoreimmillaan ja edullisimmillaan. Kurpitsasta valmistetaan monenlaisia ruokia – suolaisista keitoista ja uunipaistoksista makeisiin piirakoihin ja jälkiruokiin. Tämä artikkeli jakaa yksinkertaisen reseptin… Lue lisää »Kurpitsaletut
Haudutettu kaali on yksinkertainen mutta herkullinen ruoka, ja tämä samettinen haudutettu kaali -resepti vie sen uudelle tasolle pienen salaisuuden avulla. Luulin, että kaikki tuntevat tämän niksin, mutta ilmeisesti eivät! Jos… Lue lisää »Samettinen haudutettu kaali: Pieni salaisuus, jota olen käyttänyt jo pitkään
Kermavaahto on jälkiruokien kruunu, joka voi pelastaa keskinkertaisenkin herkun. Mutta joskus kermavaahto ei vaahtoudu, se juoksettuu, maistuu liian makealta tai valuu – jotain meni pieleen. Tässä artikkelissa käydään läpi yleisimmät… Lue lisää »Miksi kerma ei vaahtoudu ja mitä tehdä?
Kuvittele, että maistat niin herkullista marinoitua kaalia, ettet enää halua kokeilla muita reseptejä! Tämä yksinkertainen resepti tuottaa hapokkaan makean kaalisalaatin, jota perheesi pyytää joka päivä – arkena ja juhlana. Lue… Lue lisää »Kuinka valmistaa marinoitua kaalia, joka on valmista jo seuraavana päivänä: 4 ainesosaa + marinadi
Tyrni on aromaattinen ja terveellinen marja, joka voidaan säilyttää talven yli pakastamalla. Voit pakastaa marjat kokonaisina, soseuttaa ne sokerin tai hunajan kanssa tai valmistaa käteviä jääkuutioita. Tämä artikkeli esittelee tyrnin… Lue lisää »3 parasta tapaa pakastaa tyrniä talveksi
Tonnikalasalaatit ovat herkullisia ja monipuolisia vaihtoehtoja kevyelle aterialle tai juhlapöytään. Olipa kyseessä perinteinen tonnikala-munasalaatti tai raikkaat yhdistelmät kurkun, avokadon tai tuorejuuston kanssa, nämä reseptit sopivat jokaiseen makuun. Tässä artikkelissa esitellään… Lue lisää »10 parasta tonnikalasalaattia: Klassikoista luoviin makuyhdistelmiin
Liiallinen jalostetun sokerin käyttö on yhdistetty moniin terveysongelmiin, kuten lihavuuteen, tyypin 2 diabetekseen, sydänsairauksiin ja kehon tulehdustiloihin. Tutkimusten mukaan jalostettu sokeri voi nostaa insuliinitasoja, mikä johtaa insuliiniresistenssiin ja verensokerin hallintaongelmiin.… Lue lisää »Neljä terveellistä makeutusainetta sokerin korvaamiseen