Kuvittele, miten upea näky on mehukas, raikas vesimeloni uudenvuodenpöydässäsi – keskellä talvea! Tämä herkullinen jättimarja voi säilyä täydellisessä kunnossa syyskuusta tammikuuhun, kunhan tiedät oikeat säilytysniksit. Ei tarvitse olla taikuri, vain… Lue lisää »Kuinka säilyttää vesimeloni tuoreena uudenvuodenpöytään
Mikroaaltouuni on monen keittiön pelastaja, kun aika on kortilla. Se tekee ruoan lämmittämisestä nopeaa ja vaivatonta, mutta kaikki elintarvikkeet eivät kestä mikroaallon vaikutusta. Jotkin ruoat menettävät ravintoarvoaan, muuttavat rakennettaan tai… Lue lisää »Elintarvikkeet, joita ei saa lämmittää mikroaaltouunissa
Kuvittele, että nautit vastavalmistetun, lämpimän shawarman, jossa on mehukasta kanaa, raikkaita vihanneksia ja täyteläistä kastiketta – kaikki valmiina vain 15 minuutissa! Tämä kotitekoinen shawarma-resepti on nopea, helppo ja täynnä makua.… Lue lisää »Kuinka valmistaa herkullinen shawarma kotona 15 minuutissa
Kuvittele, että nautit höyryävän kulhollisen tomaattikeittoa, jossa on makeaa maissia ja ripaus tulista makua – täydellinen lounas piristämään päivääsi! Tämä tomaattikeitto maissilla on helppo valmistaa, ja sen kevyt mausteisuus tuo… Lue lisää »Kuinka valmistaa tomaattikeittoa maissilla
Kuvittele, että leikkaat palan täydellisen makuista, kermaista kova juustoa ja nautit sen täyteläisestä mausta aamiaisella tai salaatin kera! Kova juusto on suomalaistenkin suosikki, mutta väärä valinta voi johtaa pettymykseen –… Lue lisää »Kuinka valita laadukas kova juusto: Yksinkertaisia vinkkejä kuluttajalle
Kastikkeet eivät ole vain ruoan maustajia – niiden tarjoilu ja käyttö seuraavat tiettyjä etiketin sääntöjä, jotka tekevät ateriasta elegantin ja nautinnollisen. Oletko koskaan pohtinut, miten kastikekannu tulisi asettaa pöytään tai… Lue lisää »Kastikkeiden tarjoilun ja nauttimisen etiketti: Tyylikkäät niksit illalliselle
Kuvittele, että avaat pakastimen ja löydät sieltä eilisen paistetut kanansiivet – mutta hetki, ovatko ne yhä herkullisia vai terveysriski? Moni meistä pakastaa tähteitä, kuten salaatteja tai lihapullia, mutta paistettu ruoka… Lue lisää »Miksi paistettua ruokaa ei kannata pakastaa? Tärkeät syyt
Kuvittele höyryävä kulhollinen samettista perunakeittoa, joka lämmittää sisältä ja tuo hymyn huulille viileänä päivänä! Tämä kermainen perunakeitto on täydellinen valinta lounaalle: se on helppo valmistaa, täynnä makua ja sopii jokaiseen… Lue lisää »Perunakeitto kermaisena herkkuna: Helppo resepti arkeen
Kuvittele, että loihdit itsellesi herkullisen aterian, joka on juuri sinun makusi mukainen, säästää rahaa ja jättää jääkaapin tyhjäksi – ilman hävikkiä! Ruuanlaitto yhdelle voi tuntua työläältä, mutta näillä nikseillä siitä… Lue lisää »Kuinka valmistaa ruokaa yhdelle ilman hävikkiä: Nerokkaita vinkkejä arkeen
Lapsuuteni lämpimimmät muistot liittyvät mummolaan. Isoäidin talo, puutarha, huolehtivat kädet ja lempeä katse vetivät minua puoleensa. Vietin siellä viikonloput ja lomat, ja ruoka oli aina uskomattoman hyvää. Erityisesti mieleeni jäivät… Lue lisää »Maukkainta teetä ikinä: Isoäidin salaisuus, jonka harva enää muistaa