Kimchi on paljon enemmän kuin vain hapankaalia – se on korealaista ruokakulttuuria parhaimmillaan, täynnä tulisuutta, raikkautta ja terveyshyötyjä. Jos kaipaat jotain uutta keittiöösi, nyt on täydellinen hetki oppia, miten kimchi… Lue lisää »Kokeile jotain uutta: Näin valmistat kimchiä kotona!
Rakastatko sienten aromaattista makua, mutta inhoat niiden puhdistamista? Sienten puhdistaminen helposti ei ole enää ongelma, sillä ammattikokin jakama kikka tekee prosessista nopean ja säilyttää sienten herkullisen maun! Olipa kyseessä hankalat… Lue lisää »Kuinka puhdistaa sienet helposti ja nopeasti: Ammattikokin nerokas kikka
Haluatko tehdä kanasta uskomattoman mehevää ja täynnä makua? Tämä omenamehuun perustuva marinadi yhdistää omenoiden raikkaan hedelmäisyyden, sinapin purevuuden ja valkosipulin syvän aromin. Lopputulos on murea kana, joka hurmaa koko perheen!… Lue lisää »Mehevä kanamarinadi omenamehusta: Näin teet maukkaan omena-sinappi-valkosipulimarinadin!
Talvella vihannesten hinnat voivat nousta pilviin, mutta fiksulla valmistelulla voit nauttia maukkaasta borssista ympäri vuoden – ilman kalliita ostoksia! Pakastamalla tomaatit, paprikat, porkkanat ja punajuuret saat kätevät ainekset, jotka vain… Lue lisää »Jäädyttäminen ilman säilöntää: Näin pakastat 4 vihannesta ja teet borssia 10 minuutissa!
Keittiössä loistaminen ei vaadi vuosien kokemusta – muutama näppärä keittiövinkki voi tehdä sinusta mestarikokin silmänräpäyksessä! Nämä yksinkertaiset mutta nerokkaat niksit helpottavat ruoanlaittoa, säästävät aikaa ja tekevät arjestasi maukkaampaa. Olitpa vasta… Lue lisää »15 keittiövinkit aloittelijoille: Näin kokeneet kokit tekevät
Vaniljantuoksuinen riisipuuro omenoilla on täydellinen valinta, kun haluat jotain lohduttavaa ja herkullista. Tämä silkinpehmeä puuro yhdistää kierrosjyväisen riisin kermaisuuden, omenoiden raikkauden ja vaniljan hurmaavan aromin – lopputulos maistuu niin lapsille… Lue lisää »Riisipuuro omenoilla ja vaniljaisella twistillä: Herkku aamuun tai iltaan
Paistetut kurkut saattavat kuulostaa hullulta idealta, mutta tämä aasialaisvaikutteinen herkku yllättää maullaan! Pippurinen, makea ja hapan maku yhdistettynä rapeaan koostumukseen tekee tästä välipalasta täydellisen lisän pöytään – vieraat ovat ihmeissään,… Lue lisää »Paistetut kurkut: Hauska idea, mutta uskomattoman herkullista!
Kermainen juustokastike on täydellinen lisä ranskalaisille perunoille, maalaisperunoille, kananugeteille, -tikuille tai vaikka nachoille. Tämä yksinkertainen resepti on ehdoton lisä kulinaariseen kokoelmaasi, sillä se on monipuolinen, nopeasti valmistuva ja aina suosittu.… Lue lisää »Kuinka tehdä kermainen juustokastike
Lihan valmistaminen voi olla haaste, erityisesti aloittelijoille, jotka usein törmäävät ongelmaan: liha jää kovaksi tai kuivaksi. Kokeneet kotikokit kuitenkin tietävät, miten tehdä lihasta niin mureaa, että se suorastaan sulaa suussa… Lue lisää »Viisi tapaa tehdä kovasta lihasta suussasulavaa: Näin saat täydellisen aterian
Haluatko kevyen, herkullisen ja visuaalisesti kauniin kesävälipalan, joka on helppo valmistaa? Täytetyt tomaatit juustotäytteellä ovat täydellinen valinta! Tämä yksinkertainen ja terveellinen resepti yhdistää tomaattien ravintoaineet maukkaaseen juustoon, valkosipuliin ja yrtteihin,… Lue lisää »Täytetyt tomaatit: Juustotäytteen resepti ja muunnelmia